Nagyobb támogatásra számíthatnak a következő években az őshonos állatokat tartók, hogy növelhessék állományaikat. A mostani uniós költségvetési ciklusban több forrás juthat az őshonos állatokra, főként a szürkemarhára, a mangalica sertésre és a rackajuhra. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter elmondta: - A közétkeztetésben is meg kellene jelenniük az őshonos állatok húsának. Most az a feladat, hogy a magas biológiai értékű alapanyagot adó húsok helyet kapjanak a közétkeztetésben is.
Elsősorban a szürkemarha, a mangalica sertés és a rackajuh tartását emelte ki. Az állatállomány máris növekedésnek indult. A szürkemarha-létszám ma már megközelíti a 7500-at, amíg például a mangalica állomány 65 ezerre tehető. Kétmillió felnőtt és félmillió gyermek napi táplálkozásában játszik szerepet a közétkeztetés, így általa az egészségkultúra is erősödhet. A miniszter szerint az őshonos állatok húsa alapanyagként a gasztrokultúra révén az éttermekben, míg a szállodákban prémium termék formájában az idegenforgalom fellendítéséhez is hozzájárulhat.
Kérjük, mondja el véleményét, mert hozzászólása másnak nagy segítségére lehet!
{fcomment}
Új aktualitások
- Jövő évi adócsökkentés: mire számíthatunk? - 23/04/2015 07:43
- Napilappá alakítják a Napi Gazdaságot - 22/04/2015 20:34
- Idén dől el a Paksi atomerőmű hulladékkezelési programja - 22/04/2015 20:29
- Rendvédelmi dolgozók augusztusi béremelése - 22/04/2015 20:18
- Egyre többen hagyják el az iskolákat korábban, végzettség nélkül? - 21/04/2015 12:44
- Visszaszorítanák a genetikailag módosított takarmány importot - 20/04/2015 10:52
Régebbi aktualitások
- Mi lehet a hálapénz elleni megoldás? - 15/04/2015 20:10
- Kerékpáros centrum épül Magyarországon Tiszafüreden - 15/04/2015 20:03
- Az egészségügy átalakítása még várat magára? - 15/04/2015 19:56
- Lakáshitel cafeteria - Sokkal egyszerűbb lesz? - 10/04/2015 12:25
- Polgármesteri fizetések - Folyamatosan emelkedni fognak? - 10/04/2015 12:20