Nincs olyan nagymama, anyuka, akinek ne lenne szüksége arra, hogy legyen a birtokában egy igazán jó csokitorta recept, ami olcsó és nagyon finom is. Ez az a desszert, amit talán nincs is felnőtt, vagy kisgyerek, aki ne szeretne, egy születésnapnak, évfordulónak a középpontja lehet, még ajándékként is elmegy. Nagy gyakorlattal rendelkező háziasszonyoknak is jól jöhet egy könnyen és gyorsan, olcsó alapanyagokból elkészíthető csokitorta recept, így most megosztjuk itt azt, amit mi a legjobbnak tartunk.
Egyszerű csokitorta - Ahogy a recept neve is sugallja, igen gyorsan és könnyen elkészíthető torta, melyhez mindössze az alábbi alapanyagokra van szükség: liszt, tojás, kakaópor, cukor, sütőpor, olaj és víz, étcsokoládé, margarin, tejszín. Ezeknek az alapanyagoknak egy része szinte állandóan megtalálható a konyhánkban, így akár egy hirtelen jött ötlet nyomán is összedobható a kiváló csokitorta. Mielőtt hozzáfogunk a tészta összeállításához, melegítsük elő a sütőt 170 fokra. A tészta összeállítását a tojások szétválasztásával kezdjük, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig kikeverjük jó alaposan a cukorral, lassan hozzáadott olajjal és langyos vízzel. Egy másik tálba öntjük a kimért lisztet, beletesszük a sütőport és a kakaóport, majd hozzáadjuk a kikevert sárgáját és utoljára a keményre felvert tojáshabot. Az egészet jó alaposan kidolgozzuk, de óvatosan, hogy a fehérje ne törjön össze. A legjobb tortaformában sütni, ha van otthon, ezt kibéleljük sütőpapírral, és betesszük az előmelegített sütőbe, cca. 25 – 30 perc alatt elkészül. Amint kész, kiborítjuk egy deszkára és lehúzzuk róla a sütőpapírt, így hagyjuk egészen kihűlni.
Amíg a tésztánk hűl, addig elkészítjük a finom krémet, ami szintén nem igényel sem drága alapanyagokat, sem cukrász végzettséget. Felforraljuk a tejszínt, hozzáadjuk a külön edényben megolvasztott étcsokoládét és hagyjuk kihűlni. Amíg ez zajlik, a margarint a cukorral habosra kikeverjük és hozzáadjuk a kihűlt tejszínes csokit. A kihűlt tortalapunkat kétfelé vágjuk, az alját bőségesen megkenjük a krémmel, rátesszük a tetejét és azt is megkenjük, méghozzá úgy, hogy az oldalára is jusson, ne látszódjon ki sehol a tészta. Hűtőbe tesszük, szánjunk rá legalább 1-2 órát, hogy teljesen kihűljön, mert így lehet majd igazán szépen felszeletelni.
Igazán jó, egyszerű csokitorta hozzávalói:
Tésztához:
20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
1 púpozott evőkanál kakaópor
4 db egész tojás
20 dkg cukor
0.5 dl langyos víz
0.5 dl étolaj
Krémhez:
2 dl tejszín
15 dkg margarin vaj vagy
15 dkg porcukor
10 dkg étcsokoládé
Kérjük, mondja el véleményét!
{fcomment}
Új aktualitások
- Igazán jó puncsgolyó recept és elkészítése - 26/07/2015 07:03
- Igazán jó kakaós kevert süti recept és elkészítése - 24/07/2015 06:27
- Igazán jó káposztás pogácsa recept és elkészítése - 20/07/2015 15:46
- Igazán jó mákos kalács recept és elkészítése - 20/07/2015 08:41
- Igazán jó ekler fánk recept és az elkészítése - 20/07/2015 08:31
- Igazán jó karamellás sütemény recept és elkészítése - 19/07/2015 21:10
Régebbi aktualitások
- Igazán jó sajtos rúd recept - Tuti sajtos teasütemény - 14/07/2015 10:35
- Igazán jó Dominó szelet recept és az elkészítése - 14/07/2015 06:58
- Igazán jó palacsinta tészta recept - hagyományos és amerikai - 13/07/2015 21:15
- Igazán jó sport szelet sütemény recept és az elkészítése - 12/07/2015 20:51
- Igazán jó Isler recept és az elkészítése - 10/07/2015 21:48