1 logo aktualitasok receptekEgy igazi orosz recept, amely olcsó alapanyagokat tartalmaz és könnyű elkészíteni. Tálalhatjuk köretként akár vasárnapi ebédre vagy buli alkalmával egyaránt. Az elkészítésének ideje maximum egy órát vesz igénybe. Az alapanyagokon itt is lehet variálni, ki hogy szeretné elkészíteni. A húsféléket is bátran lehet variálni, akár virslivel vagy marhahússal is elkészíthető.


Hozzávalók / 9 adag:

    30 dkg sonka
    390 g csemegekukorica (konzerv)
    400 g zöldborsó (konzerv)
    10 db csemegeuborka
    5 közepes db burgonya (héjában főtt)
    10 db főtt tojás
    1 közepes fej lilahagyma


Az öntethez:

    400 g majonéz
    1 ek dijoni mustár (ízlés szerint)
    1 ek tejföl


Igazán jó orosz hússaláta recept és az elkészítése: A tojásokat megfőzzük, közben a krumplikat is feltesszük héjastul főzni. Ha készen van, mind a kettőről leöntjük a forró vizet és hideg vízzel leöblítjük, majd megpucoljuk őket. Ha ezzel készen vagyunk, akkor az uborka és a sonka kíséretében mind a négy alapanyagot felkockázzuk apró darabokra. Ezeket egy tálba tesszük, és jól átkeverjük. Ezután hozzáadjuk a konzerves kukoricát illetve a zöldborsót is. A lilahagymát megpucoljuk, megmossuk, és apró darabokra felkockázzuk, és a végén beledobjuk ezeket is a salátánkba. Ha már az összes alapanyag egy tálban van összekeverve, jöhet az öntet elkészítése. A majonézhez hozzákeverjük a tejfölt és ízlés szerint 3-4 evőkanál mustárt is adunk hozzá. Alaposan összekeverjük, és a salátára öntjük. Ezt is összedolgozzuk és pár órára hűtőbe tesszük.

Kérjük, mondja el véleményét!

  
Ezt már olvasta?Bezárás